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      中葡榮登《新疆新聞聯播》以科技創新引領新疆葡萄酒產業高質量發展

      發布時間:2021-05-31

        近日,中葡酒業榮登《新疆新聞聯播》,以品質與創新實力,彰顯作為新疆葡萄酒產業領軍企業的責任與擔當。

        新疆衛視、新疆漢語7套、11套,維語2套、5套、9套,以及哈語3套、8套等多個媒體頻道強勢播報,讓大眾了解到中葡酒業引領新疆葡萄酒產業振興所做出的成績,刷新對新疆葡萄酒產區和品牌的認知。

        報道指出,葡萄酒是新疆“十四五”期間做優、做強的十大產業之一,也是新疆的特色優勢產業。中葡酒業通過布局品質發展,深耕科研創新,有效實現廣大農民增收,引領新疆葡萄酒產業的高質量發展。

        此次中葡酒業收獲新疆權威媒體的點贊,絕非偶然。所謂“君子務本,本立而道生”,多年來,中葡酒業扎根新疆天山北麓瑪納斯小產區,攜手中國農業大學研究團隊展開風土研究,建立了嚴格的葡萄種植標準,對土壤、果穗、葉幕等細微指標的管理,從源頭上把控產品質量,打好品質基礎關。

        同時,在科技創新上,中葡酒業從未停息前進的步伐。搭建國家級科研交流平臺攻關葡萄酒重點課題,擔任自治區十三五重大科技專項“特色葡萄酒產業技術創新工程”主持單位,參與制定多項葡萄酒國家標準。

        此外,還在產業鏈各個環節進行產品質量升級,率先建立74項監測的數據庫指標和安全可追溯體系。先后斬獲了中國酒業儀狄獎、中國酒業科技進步優秀企業、新疆維吾爾自治區人民政府質量獎等殊榮。

        今年4月,中葡酒業率先運用創新混釀技術,基于大數據分析與科學實驗,推出了五個品種混釀的力作——尼雅傳奇。不僅充分表達了新疆瑪納斯小產區風土的個性特色,還代表了新疆葡萄酒乃至中國葡萄酒的標桿品質,凸顯出中國葡萄酒產業科技發展的前沿水平。這些創新運用的成果在國內外頂尖權威學術期刊《Food Research International》、《食品科學》等進行了多次發表,填補了國內外葡萄酒相關研究的空白。

        未來,中葡酒業將繼續秉持科技創新理念與關鍵技術攻關,助推新疆葡萄酒產業做優、做強,以高品質佳釀,打造新疆葡萄酒的黃金名片,使新疆產區成為享譽世界的中國葡萄酒“產區之光”。
       

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